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商用厨具行业的智慧碰撞：鲁冠与意大利舒文公司高层齐聚山东探讨发展新路径

2025年7月30日上午，意大利知名厨具品牌舒文公司总裁马克一行莅临老澳门开门奖结果进行实地调研。随同来访的有舒文公司的王总、北京丰汇佳的苏总及吴经理等多位业界重量级人物。此次访问旨在加强双方在商用厨具领域的合作，并共同探讨市场营销战略以及未来发展方向。

2025

07-31

使用蒸饭柜需要注意的几个问题？

使用蒸饭柜需要注意的几个问题？

2024

06-11

简述炉灶分类和气体辐射炉灶

炉灶的总称，指用以进行烹饪的供热系统设备，分固定和可移动两类，固定生活炉灶，有土灶和砖灶两种，灶身由灶门、灶膛、灶台、灶眼及烟筒等组成，多以使用柴草为燃料，是古代中国烹饪的主要农村炉具，可移动灶个体差异较小，多以陶或金属材料制成，在新石器文化时代发展已有一个陶制的炉与连釜灶等。春秋以及战国时期以后可能出现了多种以炭为燃料的铜炉、铁炉及火盆，可供选择烹饪和取暖。

2023

09-19

蒸饭柜的主要用途包括:

　　蒸饭柜的主要用途包括:　　1. 蒸煮饭食蒸饭柜可以用来蒸煮大米、粗粮等,做成白饭、糙米饭等。蒸饭的米饭更软更糯,也更容易消化。　　2. 蒸煮面食可以在蒸饭柜中蒸各类面食,如蒸饺、蒸面包、蒸馒头等。蒸煮可以使面食水分透支,口感更佳。　　3. 蒸蛋类蒸饭柜可以用来蒸鸡蛋、鹌鹑蛋等,做成荷包蛋等蒸蛋美食。　　4. 蒸菜蔬蔬菜通过蒸可以保持其营养成分,蒸饭柜可以用来蒸各类菜蔬。　　5. 蒸海鲜如蒸鲈鱼、对虾等海鲜,通过蒸饭柜可以烹饪出鲜美的蒸菜。　　6. 热饮食可以用蒸饭柜中的保温功能来保温预先烹饪好的饭食或者热饮如豆浆、粥等。　　7. 消毒密封通过蒸饭柜的高温可以消毒容器内表面,同时密封保鲜。　　综上所述,蒸饭柜的用途很广泛,是家庭厨房中不可或缺的电器产品。

2023

08-25

电热蒸饭柜和电磁蒸饭柜的区别

　　 蒸饭柜，又称蒸饭柜车、蒸饭机或蒸饭箱。它是指使用电、气加热、煮饭的大型厨房烘焙设备。容器采用不锈钢蒸汽板（不锈钢方板）。为了便于移动，设备下方安装了万向轮，外观酷似汽车。机身为机柜形，材质为不锈钢。

2022

10-10

蒸饭柜日常保养

　　 蒸饭柜左侧底部的泄压阀，不得加压或堵塞造成后果，也不得与外部管道连接排蒸汽，以免管道堵塞造成事故。浮球球阀应经常检查进水是否正常和流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快处理，以免造成缺水和干烧。应注意外部蒸汽;这个蒸笼不是高压密闭容器。使用时应注意设定整个蒸汽输入压力。它不能在压力下使用，以避免危险。每次蒸完后，将水箱中剩余的水排干，每周两次清除水垢，防止水垢在浮球阀和发热管上积聚，

2022

09-29

蒸饭柜的特点

蒸饭柜是一种理想的蒸煮设备，该机主要用于馒头、馒头、海鲜、肉类、蔬菜等食品，蒸米机操作简单，多用，采用高效蒸汽循环系统，热效率高，加热均匀。

2022

09-19

单眼大锅炉灶的特点和优势

大锅炉灶是厨房设备的一种，一般是商用厨房设备的一种，也是中餐灶的一种。一般大锅分为燃气大锅和电磁大锅两种。大锅炉灶具坚固耐用，打破以往的燃烧模式，使火焰在炉膛周围传递，火力均匀、节能高效；设计合理、外形美观，适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房的理想设备。

2022

09-14

燃气炉灶的一些基本知识

燃气炉灶是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料直接用火加热的厨房用具。燃气炉灶也叫灶盘，按气源主要分为液化气灶、燃气灶和天然气灶；按焦点分，有单焦点、双焦点。 燃气炉灶分类：1、台式炉结构：台式炉主要由燃烧器、阀体、外壳、炉架、旋钮、液盘、炉脚、进气管、脉冲点火器等组成；2、嵌入式炉具结构：嵌入式炉具主要由嵌入式燃烧器、阀体、面板、炉架、旋钮、液盘、炉脚、底壳、进气管、连接管、脉冲点火

2022

08-30

如何选购合适自己的燃气炉灶？

每个用户在选购燃气炉灶时都会有困惑，不知道选择哪个品牌。其实品牌并不是选购燃气灶的决定性因素，还有几个选购的小技巧，可以让你选择到自己满意的，安全系数高的燃气灶。在这里，我想和大家分享一下如何选购燃气炉灶！

2022

08-22

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